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2008/09/16 (Tue) 島唐辛子の産直販売

島唐辛子
八丈島産 島唐辛子

島唐をお待ちのみなさま、お待たせいたしました。
西野農園の島唐辛子の産直便、只今絶賛販売中です!

島唐辛子

今年の夏は暑かったから、とびきり辛い島唐ができたんじゃないかしら。
どうぞお早めに、ご注文をお願い申し上げます。

※島唐辛子のご注文ページ(ご注文はこちらから)


HP-明日葉の産地直送 三宅島「西野農園」
ブログ-「粉末あしたばレシピ集」
住所 〒100-1102 東京都三宅島三宅村伊豆768-2
Tel 04994-2-0947
Fax 04996-2-5673(八丈島事務所)

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2008/07/16 (Wed) スペースマウンテン

スペースマウンテン
スペースマウンテン

今夏、はじめて作った「スペースマウンテン」

スペースマウンテン

宇宙的な名なのユリ。

スペースマウンテン

おしべの長さが美しい~!!


HP-ユリの産地直送 八丈島「西野園芸」
ブログ-「百合日記」
〒100-1511
東京都八丈島八丈町三 根4684-F4
Tel 04996-2-5672
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2008/07/16 (Wed) 夏のユリの産直そろそろ終わりです

お中元用にたくさん作った夏のユリの産直もそろそろお終い。
ご入用の方はどうぞお急ぎください。(7月下旬まではあります)

ユリの産直 西野園芸
西野園芸の新しいビニールハウス

ユリの産直 西野園芸
残りわずかの出荷風景

ユリの産直 西野園芸
還暦のお祝い用

ユリの産直 西野園芸

大輪で豪華なユリが格安の産地直送でプレゼントできるので人気です。
切ったその日にお送りするので、日持ちが違います。


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2008/06/26 (Thu) 西野農園の粉末明日葉

西野農園 粉末明日葉
西野農園 粉末明日葉

そして、明日葉といったらこれ!
明日葉ソフトも当然この粉末の明日葉を使って作る。
ソフトクリーム以外にもパンやスィーツ、料理にと応用範囲はきわめて広い。

明日葉を乾燥させて粉末にしたこの商品の価値は、
もっともっと高い評価を受けるべきとわたしは心から思っている。
もっともっと「粉末明日葉」を世に広めたい。
それで、当ブログには常時この通販サイトとレシピブログをリンクしてある。
※右側のカウンターのすぐ下にリンクを張ってある。

西野農園の「粉末明日葉レシピ集」を書かせていただいているが、
それ以前に、わたしは熱烈な粉末明日葉ファンなのだ。
信者といってもいい。わたしはこれがないと生きていけないとさえ思っている。
もう1年以上も毎日朝昼晩に、この粉末明日葉で作った青汁を飲んでいる。
朝晩に2杯ずつ飲むこともある。

明日葉青汁
明日葉青汁

これを飲み始めて変わったことは、風邪を引かなくなったこと。
それまで苦しめられていた喘息の発作が一度も出なくなったこと。
年中むくんでいた顔や手足がむくまなくなったこと。
体調がとても良くなったこと。便秘知らずなこと。

※わたしは地元スーパーマーケットの食ブログも担当しているので、
誤解ないよう記しておくが、以前から野菜中心のいい食生活を自負している。
それでも子どもの頃から腎臓が弱い、アレルギーなどの持病が多々あり、
体調不良に悩まされることが多かったのです。

この他にも明日葉は、高血圧や糖尿病、癌にもいいといわれている。
明日葉には、他の食用野菜に含まれていない「カルコン」という
黄色色素が含まれていて、この成分が驚異的な威力を発揮する。

現在、科学的に証明されているカルコンの作用。
・抗菌作用=化膿菌に対しての抗菌作用
・胃酸分泌抑制作用=胃酸の分泌を抑える作用
・抗潰瘍作用=潰瘍を治める作用
・血管弛緩作用=収縮した血管を広げる作用
・抗血栓作用=血液の粘着や凝固を抑える作用
・抗アレルギー作用=ヒスタミンの遊離を約90%阻害
・ガン転移抑制作用=HIVの増殖を阻害する作用

これが昔から不老長寿の薬草といわれてきた明日葉の由縁。
この成分を生の明日葉が入手なくても摂取できるんだから、
この商品は素晴らしいのだ。

体調不良や成人病、虚弱体質、アレルギーなどに
悩む方々にぜひお勧めしたい。

焼酎の明日葉割り
焼酎の明日葉割り

島ではこうして島酒(島の焼酎)を明日葉青汁で割って飲む人もいる。
二日酔いにもよろしいらしい。

明日葉ミルク
明日葉ミルク

明日葉の苦味が苦手な方は明日葉ミルクで飲むといい。

◎ここで注意すべきは、同じ粉末明日葉でも鮮度や製法により
味がぜんぜん違うこと。粉末にした明日葉はとてもデリケート。
粗悪な商品の粉末は、風味が甚だしく落ちている場合もある。
こういう粉末を青汁にするととても不味い。
また、便利さを重視して1回分ずつの分封にしたものも味が違う。
先日、大手メーカーのその手のものを試飲してみたら、
恐ろしく不味かった。分封するために入れる成分が粉を不味くする。

作りたての粉末明日葉は、とてもいい香りがして美味しい。
商品管理のきちんとできている会社のものを買うのがいい。
パケに貼られている製造年月日は当てにならない。
なぜなら、袋詰めした日を製造年月日とするからだ。
乾燥・粉砕した日付はどこにも記載されない。
だから、良心的と思われる会社のものを買うことをお勧めする。
また、多くの健康食品メーカーのものは、海外で栽培された明日葉だ。

西野農園(園芸)は、八丈島で百合の花三宅島で明日葉を栽培している。
農薬を使わずに自分で丁寧に育てた明日葉だけを粉末にしている。
西野農園はとても良心的ですので、わたしがお勧めします。

西野農園 粉末明日葉HP
ご購入はこちらから。

西野農園 粉末明日葉レシピ集ブログ
ドリンクの作り方やレシピはこちら。

民芸やました八丈空港店
民芸やました八丈空港店

八丈島内では、「民芸やました」さんの本店八丈空港内売店にあります。

空間舎
空間舎

南原海岸近くのカフェ「空間舎」さんにも置いていただいています。


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2008/04/30 (Wed) 西野農園の島唐辛子の生育状況

西野農園
島唐辛子の苗

島唐の苗、すくすくと成長いたしております。
昨夏の終わりに、mixi内、漁師料理コミュニティでご紹介いただき
大人気で売り切れ、足りなくなった島唐辛子です。
さすがに釣りで八丈島を訪れたことのある方々は、
新鮮な刺身+島唐辛子のおいしさをわかっていらっしゃる!

西野農園

昨夏の終わりにご購入できなかったみなさま、
今年は忘れずにお早めにお買い求めくださいね。
収穫は、6~7月の予定であります。

※島唐辛子のご予約、お問い合わせは、
下記お問い合わせ先へお願いいたします。


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ブログ-「百合日記」
〒100-1511
東京都八丈島八丈町三 根4684-F4
◎西野園芸のユリに関するお問い合わせ
◎粉末あしたば・島唐に関するお問い合わせも

Tel 04996-2-5672
Fax 04996-2-5673
E-mail yuri@nishino-farm.com

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Tel 04994-2-0947
Fax 04996-2-5673(八丈島事務所)
E-mail ashitaba@nishino-farm.com

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